Se existe uma sobremesa que agrada a todos, é o brownie de chocolate. Crocante por fora e irresistivelmente macio por dentro, ele é a combinação perfeita de sabores e texturas. Ideal para acompanhar um café ou como sobremesa após o jantar.
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
Adicione a essência de baunilha e o chocolate derretido, misturando bem.
Acrescente a farinha e o sal, incorporando delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e asse por 25-30 minutos.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
Aproveite esta delícia! 😋
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