Como Fazer a Melhor Lasanha à Bolonhesa Caseira: Receita Completa com Dicas e Truques

A lasanha à bolonhesa é um clássico reconfortante que nunca sai de moda. Com suas camadas de massa fresca, molho suculento de carne e queijo derretido, essa receita é perfeita para reunir a família e os amigos em torno da mesa. Vamos mergulhar nessa delícia italiana?

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 700ml de molho de tomate
• 250g de massa para lasanha
• 300g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal, pimenta e orégano.
3. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
4. Em uma travessa, monte camadas de molho, massa de lasanha e queijo, repetindo até acabar os ingredientes.
5. Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até gratinar.
6. Sirva quente e aproveite!