Ei pessoal, hoje estou animada para compartilhar com vocês uma receita que é garantia de sucesso na cozinha: um irresistível bolo de limão fofinho! 🍋💛
Quem mais aí adora receitas fáceis que resultam em verdadeiras delícias? Eu sei que eu sou totalmente apaixonada por elas! E este bolo de limão não só é fácil de fazer, como também é incrivelmente macio e cheio de sabor cítrico refrescante. Prepare-se para se surpreender!
Ingredientes:
3 ovos 🥚
1 xícara de açúcar 🍚
1/2 xícara de óleo vegetal 🌿
Suco e raspas de 2 limões 🍋
1/2 xícara de leite 🥛
2 xícaras de farinha de trigo 🌾
1 colher de sopa de fermento em pó 🥄
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, vamos começar nossa jornada culinária!
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e cheia de vida. Quem mais adora essa parte de bater os ingredientes e sentir aquela energia boa?
Agora, adicione o óleo vegetal, o suco e as raspas de limão à mistura de ovos e açúcar. Ah, o cheirinho cítrico que começa a se espalhar pela cozinha é simplesmente incrível, não é?
É hora de trazer um pouco de suavidade à nossa massa! Adicione o leite e misture tudo delicadamente.
Com carinho, vá acrescentando a farinha de trigo peneirada à mistura, garantindo que tudo se una em uma massa perfeitamente fofinha.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture com todo o amor do mundo. Afinal, é esse ingrediente que vai dar aquele toque especial ao nosso bolo!
Despeje toda essa gostosura em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Enquanto o cheiro maravilhoso invade sua cozinha, que tal aproveitar para preparar um chá ou um café fresquinho para acompanhar?
Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. E então, é só se deliciar com essa obra-prima da culinária!
Agora me contem nos comentários: quem já está com água na boca só de imaginar o sabor desse bolo de limão fofinho? 🤤 Tenho certeza de que ele vai conquistar o coração de todos aí na sua casa, assim como conquistou o meu!
Até a próxima pessoal! E não se esqueçam de me contar como ficou o bolo quando experimentarem. Mal posso esperar para ouvir todas as histórias de sucesso! 💛🍰
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